‘’TOMART: Geleneksel soslarda Anadolu’nun öz lezzeti!’’ ‘’TOMSA: Dünya soslarına Anadolu yorumu!’’ ‘’Bir kavanozda köy mutfağının dumanı, bir kaşıkta Antep güneşi!’’
Gaziantep’in zengin topraklarından seçilen en kaliteli domates ve biberlerle üretilen TOMART & TOMSA ürünleri, Anadolu’nun kalbinden gelen lezzeti yaşatıyor. Her kavanoz; bir annenin duasını, bir köy mutfağının dumanını saklıyor.
‘’Coğrafi işaretli biber salçasıyla tescilli geleneksel lezzet!’’
Tomart Gıda A.Ş’nin güneşte kurutularak özenle ürettiği, Gaziantep usulü domates salçası, coğrafi işaret (mahreç) tescilli geleneksel Antep biber salçası ve eşsiz yöresel sosları, sofralarınıza Anadolu’nun doğal ve otantik lezzetlerini taşıyor.
‘’Salçadaki ustalığımızı, artık soslara da taşıyoruz!’’
Yeni ve özel olarak kurduğumuz sos üretim tesisimizle, artık sadece salçada değil, soslarda da iddialıyız! Katkısız, yoğun aromalı ve geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu lezzetler, her yemeğe fark ve değer katacak.
‘’TOMSA ile dünya mutfaklarının vazgeçilmez sosları, yerli yorumla yeniden doğuyor!’’
Dünyada çok sevilen sosları ise kaliteden ödün vermeden, taze ve doğal ürünlerle, hijyenik koşullarda üretiyoruz. TOMSA, Gaziantep’in geleneksel lezzetlerini modern lezzet severlerle buluşturuyor.
‘’TOMART geleneksel soslarda usta, TOMSA dünya soslarında öncü!’’
‘’Tescilli kaliteyle gelenekselin geleceğe taşınması!’’
Ve belki de en gurur verici gelişme; TOMART & TOMSA’nın, Antep yöresine özgü biber salçalarıyla Türkiye’de Ticaret Borsası tarafından tescillenmiş Coğrafi Mahreç İşareti’ni kullanmaya hak kazanan markalar olmasıdır. Bu unvan, yalnızca kaliteyi değil; bir kültürün, bir yörenin, bir hafızanın korunması adına üstlenilen tarihi bir sorumluluğun da nişanesidir.
‘’Geleneksel üretimi modern teknolojiyle buluşturduk!’’
Modern teknoloji ile geleneksel yöntemlerin el ele verdiği bu üretim anlayışı, katkısız, doğal ve özgün lezzetleri sofralara taşırken; TOMART, ürün portföyüne geleneksel sosları da katarak TOMSA markasıyla büyümeye devam ediyor.
Salça, bizim mutfak kültürümüzün omurgasıdır. Onsuz bir yemek, eksik kalır; Gaziantep’siz bir mutfak düşünülemeyeceği gibi, salçasız bir lezzet de düşünülemez. İşte TOMART ve TOMSA, tam da bu lezzet mirasını korumak ve gelecek nesillere aktarmak için doğdu. Çünkü biz inanıyoruz ki bir kavanoza sadece salça değil, bir kültür de sığar.
Türkiye’nin yerli gıda üretim üssü olan TOMART, kontrollü tarım uygulamasıyla tarladan sofraya tüm zinciri denetleyerek en taze ve sağlıklı sebze meyvelerden üretim yapıyor. TOMART, bu sayede, hem üretim zincirini denetliyor hem de sağladığı alım garantisi ile Türk çiftçisine destek oluyor.
